Produtos - Frutos Regionais

Os Frutos Regionais são constituidos por Anona, Pera Abacate, Tamarilho, Banana, Batata Doce, Cana de Açuca, Massaroca e Pimpinela. São ricos em vitamina A, B e possuem minerais. A produção dos Frutos Regionais são usual em todo o ano.
Todos este produtos são produzidos em varias partes da nossa ilha, tais como Santana, Canhas, Caniço, Ponta do Sol, Calheta entre outros. Estes produtos são caracteristicos da nossa ilha devido ao clima ameno que temos.
Exportamos todos os anos, nas alturas de produção, essencialmente Anonas e Peras Abacates para Portugal Continental e Espanha.

Banana

Batata Doce

Anona

Tamarilho

Pimpinela

Inhame


 

 

 

Curiosidades e beneficios

 
  • Banana
  • A Banana é rica em potássio, na dieta habitual dos adultos e idosos está sendo recomendada pelos especialistas, depois de estudos acentuarem a importância do mineral para a função muscular adequada, inclusive o coração.Cada banana contém cerca de 100 calorias, principalmente sob a forma de frutose e amido, que o corpo converte em energia. Previne as cãibras, dolorosas contrações espasmódicas dos músculos, recomendada aos desportistas, reduz o risco de derrame e doenças relacionadas à pressão sanguínea. Os pacientes que usam diuréticos para combater a pressão alta geralmente são aconselhados a comer de duas ou três bananas por dia, para ajudar a repor o potássio eliminado na urina. A Banana é também boa fonte de vitamina B6, com pelo menos 10 por cento da dose recomendada de vitamina C e folato. Além disso, fornece 2g de fibra solúvel, que ajuda a diminuir o nível de colesterol no sangue.

     

 
  • Batata Doce
  •  

    A Batata Doce é um alimento muito nutritivo, possuindo diversas variedades e é encontrada nas cores externas amarela, branca e roxa.
    Ela é rica em carboidratos, fornecendo em cada 100 gramas, 116 calorias. Contém ainda uma grande quantidade de vitamina A, além de vitaminas do Complexo B e sais minerais como Cálcio, Fósforo e Ferro.
    A vitamina A conserva a saúde da pele, auxilia o crescimento e evita infecções. As vitaminas do Complexo B (B1 e B5) evitam problemas de pele e ajudam a regularizar o aparelho digestivo. Os minerais, por sua vez, contribuem para a formação dos ossos, dentes e sangue. Procure comprar batata doce de boa qualidade verifique se a superfície está limpa e firme, sem cortes ou sinais de picadas de insetos. Para conservá-la por até 20 dias em boas condições, deixe-a em lugar seco e arejado, longe da luz e de insetos. Na hora de prepará-la, cozinhe em água fervente em panela tampada e com casca. Assim você estará evitando que seus nutrientes se percam no cozimento. Mas lembre que também as folhas da batata doce possuem alto valor nutritivo. Elas podem ser preparadas como qualquer outra verdura de folha, com excelentes resultados.

     

 
  • Pera Abacate
  • A Pera Abacate é muito nutritiva, saudável,e é benéfico para o sistema digestivo e para o fígado.
    Em relação a outras frutas, o abacate contém pouca água e, por esse motivo, apresenta uma maior concentração de nutrientes. Entretanto, por ser muito calórico, recomenda-se consumo moderado em regimes de emagrecimento. É riquíssimo em gordura monoinsaturada, como o ácido oléico (presente também no azeite de oliva), que previne o acúmulo do colesterol ruim (que causa obstrução das artérias) e mantém os níveis do colesterol bom.
    O abacate é rico nas vitaminas A, B1, B2 e nos minerais cálcio, fósforo e ferro. Além disso, contém bastante potássio, mineral que regula a atividade dos músculos e protege o organismo de problemas cardiovasculares. Possui também quantidades generosas de vitamina E, nutriente conhecido por suas propriedades antienvelhecimento. E é uma das maiores fontes de glutationa, um poderoso antioxidante que barra compostos cancerígenos.

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